receta pan bao thermomix
¿Te encanta la cocina asiática y quieres probar algo nuevo y delicioso? Hoy te traigo la receta del pan bao thermomix, un bocado suave y esponjoso que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Además, utilizar la Thermomix hará que su preparación sea mucho más sencilla y rápida. ¿Te animas a probarlo?
¿Qué es el pan bao thermomix?
El pan bao, también conocido como baozi o mantou, es un tipo de pan al vapor originario de China. Se caracteriza por su textura esponjosa y su sabor ligeramente dulce. Tradicionalmente, este pan se rellena de diferentes ingredientes como cerdo, pollo, ternera o vegetales, convirtiéndose en un delicioso bocadillo que se puede disfrutar en cualquier momento del día.
Información previa
- Número de comensales: 4
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 2 horas
Ingredientes
- 500g de harina de trigo
- 10g de levadura fresca
- 250ml de agua templada
- 50g de azúcar
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharadita de sal
Pasos de preparación
- En el vaso de la Thermomix, disuelve la levadura en el agua templada durante 5 minutos.
- Añade la harina, el azúcar, el aceite y la sal. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 6.
- Amasa durante 3 minutos en función amasar.
- Retira la masa del vaso y déjala reposar durante 1 hora, o hasta que doble su tamaño.
- Divide la masa en bolas del tamaño de un puño y dales forma redonda. Colócalas en moldes para vapor y deja reposar durante 30 minutos.
- Cuece al vapor durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén cocidos.
- ¡Listo! Disfruta de tus panes bao con el relleno que más te guste.
Beneficios del pan bao thermomix
El pan bao thermomix es una opción nutritiva y deliciosa. Además, al utilizar la Thermomix, podrás controlar los ingredientes y adaptar la receta a tus gustos y necesidades alimenticias.
Recomendaciones y consejos
Para obtener un pan bao bien esponjoso, es importante asegurarse de que la masa repose el tiempo indicado y que la levadura esté en buen estado. Además, puedes añadir diferentes especias o hierbas a la masa para darle un toque de sabor extra.
Curiosidades sobre el pan bao
El pan bao es un alimento muy popular en varios países asiáticos y se puede encontrar en diferentes variantes. En algunos lugares se sirve como desayuno o merienda, mientras que en otros se consume como parte de un plato principal. Además, su forma redonda y su aspecto esponjoso hacen que sea muy atractivo visualmente.
