watami

¿Quieres sorprender a tus comensales con una receta exquisita y llena de sabores asiáticos? ¡Entonces no puedes dejar de probar Watami!

¿Qué es Watami?

Watami es un plato típico de la cocina asiática que combina ingredientes frescos y sabores auténticos. Se trata de una deliciosa mezcla de vegetales, carnes y condimentos, acompañados de arroz o fideos.

Información previa

Número de comensales: 4 personas

Dificultad: Intermedia
Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

300g de carne de cerdo cortada en tiras

1 cebolla grande
1 zanahoria
1 pimiento rojo

1 pimiento verde
200g de champiñones
3 dientes de ajo

2 cucharadas de aceite de sésamo
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de salsa de ostra

Sal y pimienta al gusto

Pasos de preparación

En un wok o sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto.

Agrega el ajo picado y cocínalo por unos minutos hasta que esté fragante.
Añade la carne de cerdo y cocínala hasta que esté dorada por todos lados.
Incorpora la cebolla, la zanahoria y los pimientos cortados en juliana y saltea todo durante unos minutos.

Agrega los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
Por último, añade las salsas de soja y ostra, salpimienta al gusto y cocina todo junto durante unos minutos más.
Sirve caliente acompañado de arroz o fideos.

Beneficios de Watami

Watami es una receta deliciosa que combina los beneficios de las verduras frescas con la proteína de la carne. Aporta nutrientes esenciales y ayuda a mantener una alimentación equilibrada.

Recomendaciones y consejos

Para obtener un Watami perfecto, puedes marinar la carne con salsa de soja antes de cocinarla. Además, puedes agregar otros vegetales de tu preferencia para enriquecer aún más el plato.

Curiosidades sobre Watami

Watami es una receta tradicional de la cocina asiática que ha sido adaptada en diferentes países de la región. Su nombre significa “sabroso y satisfactorio”, reflejando las cualidades de este apetitoso plato.