receta yakisoba pollo
Si eres amante de la comida asiática, te encantará descubrir la deliciosa receta de Yakisoba de pollo. Este plato japonés es conocido por su sabor único y su forma de preparación rápida y sencilla. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en tu boca!
Qué es Yakisoba de pollo
El Yakisoba de pollo es un plato tradicional de Japón que consiste en fideos salteados con verduras y pollo en una deliciosa salsa especiada. “Yakisoba” significa literalmente “fideos salteados” en japonés, y es un plato muy popular en la cocina japonesa.
Información previa
- Número de comensales: 4
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 30 minutos
Ingredientes
- 300 gramos de fideos yakisoba
- 2 pechugas de pollo cortadas en tiras
- 1 cebolla mediana cortada en juliana
- 1 zanahoria cortada en rodajas finas
- 1 pimiento verde cortado en juliana
- 1 pimiento rojo cortado en juliana
- 250 gramos de brotes de soja
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa de ostras
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
Pasos de preparación
- Pon los fideos yakisoba en un recipiente con agua caliente durante 5 minutos. Luego escúrrelos y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo y añade el pollo. Cocina hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Agrega la cebolla, la zanahoria, los pimientos y los brotes de soja a la sartén. Saltea durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
- Añade los fideos yakisoba a la sartén y mezcla bien con las verduras y el pollo.
- En un tazón aparte, mezcla la salsa de soja y la salsa de ostras. Vierte esta mezcla sobre los fideos y las verduras en la sartén. Cocina durante 2-3 minutos más, revolviendo constantemente.
- Sirve el Yakisoba de pollo caliente y disfruta de su delicioso sabor.
Beneficios del Yakisoba de pollo
Además de ser una receta deliciosa, el Yakisoba de pollo tiene varios beneficios para tu salud. El pollo es una excelente fuente de proteínas magras y las verduras aportan vitaminas, minerales y fibra. Los fideos yakisoba son bajos en grasa y pueden proporcionarte energía duradera.
Recomendaciones y consejos
Para obtener mejores resultados, asegúrate de cocinar los fideos yakisoba según las instrucciones del paquete. Además, puedes agregar otros ingredientes como setas, bambú en conserva o incluso camarones para darle un toque más personal a tu receta. Recuerda ajustar la cantidad de salsa de soja y salsa de ostras según tu gusto y preferencias.
Curiosidades sobre el Yakisoba de pollo
El Yakisoba de pollo es uno de los platos más populares en los festivales callejeros de Japón. Es una comida rápida y sabrosa que puedes disfrutar mientras paseas por las calles japonesas. Además, en lugar de pollo, puedes utilizar cerdo, ternera u otras carnes según tu preferencia.
