Delicioso Ramen de Huevo: La Receta casera perfecta en 5 pasos

5/5 - 1 voto

huevo ramen

¿Te apetece probar una deliciosa receta asiática? En esta ocasión te traigo una increíble receta de huevo ramen que te encantará. Prepárate para disfrutar de sabores intensos y una combinación perfecta de ingredientes en este plato tan popular en Japón. ¡No te lo pierdas!

¿Qué es el huevo ramen?

El huevo ramen es un plato típico de la gastronomía japonesa que consiste en una sopa de fideos servida con una variedad de ingredientes, entre ellos el huevo. Su origen se remonta a la época de los samuráis, y con el tiempo se ha convertido en uno de los platos más reconocidos de la cocina japonesa a nivel mundial.

Información previa

  • Número de comensales: 2 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 200 gramos de fideos ramen
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 100 gramos de champiñones
  • 2 cebolletas
  • 2 hojas de nori (algas secas)
  • Salsa de soja al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal

Pasos de preparación

  1. En primer lugar, hierve los huevos en agua durante unos 6-7 minutos para que queden ligeramente cocidos. Después, pélalos y resérvalos.
  2. En una olla grande, calienta el aceite vegetal y añade los champiñones cortados en láminas. Cocina por unos minutos hasta que estén dorados.
  3. Agrega el caldo de pollo y lleva a ebullición. Luego, reduce el fuego y añade la salsa de soja. Cocina a fuego lento durante 10 minutos para que los sabores se mezclen.
  4. Mientras tanto, cocina los fideos ramen según las instrucciones del paquete.
  5. Divide los fideos cocidos en los tazones de servir y añade el caldo de pollo caliente.
  6. Corta los huevos por la mitad y colócalos en cada tazón. Agrega las cebolletas picadas y un trozo de nori desmenuzado.
  7. ¡Tu huevo ramen está listo para ser disfrutado! Añade sal y pimienta al gusto y mezcla todos los ingredientes antes de probarlo.

Beneficios del huevo ramen

El huevo ramen no solo es delicioso, también aporta varios beneficios a nuestra salud. Los huevos son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo. Además, los fideos ramen son una fuente de carbohidratos que nos brindan energía sostenida a lo largo del día. ¡Una combinación perfecta!

Recomendaciones y consejos

Para disfrutar al máximo de esta receta, te recomiendo probar diferentes variaciones de condimentos, como añadir un poco de chile picante o jengibre rallado para darle un toque extra de sabor. Además, no dudes en agregar otros ingredientes como tofu, brotes de soja o carne de cerdo si lo prefieres. ¡Sé creativo!

Curiosidades sobre el huevo ramen

¿Sabías que el huevo ramen se ha convertido en un símbolo de la cultura japonesa? En Japón, es común ver máquinas expendedoras de huevos duros para añadir a los platos de ramen. Además, el término “ramen” proviene del chino “la mein”, que significa “fideos de trigo”. ¡Una interesante historia detrás de este plato tan delicioso!

Deja un comentario