Delicioso Yakisoba de Pollo: Una Receta Fácil y Sabrosa en Solo 30 Minutos

5/5 - 1 voto

hacer yakisoba pollo

Bienvenidos a mi blog de cocina. Hoy les traigo una deliciosa receta de Yakisoba de pollo que seguramente los sorprenderá. El Yakisoba es un plato tradicional de la cocina japonesa que combina fideos de trigo salteados con vegetales y carne. ¿Están listos para descubrir cómo preparar este plato sabroso?

¿Qué es hacer Yakisoba?

El Yakisoba es una receta japonesa que se caracteriza por su sabor único y su preparación rápida y sencilla. Consiste en saltear fideos de trigo en una sartén con una variedad de ingredientes como verduras, carne y salsa. El nombre “Yakisoba” significa literalmente “fideos salteados”. Este plato es muy popular en Japón y se ha vuelto cada vez más popular en otros países debido a su delicioso sabor y su versatilidad.

Información previa

  • Número de comensales: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 200g de fideos de trigo
  • 2 pechugas de pollo cortadas en tiras
  • 1 cebolla cortada en juliana
  • 1 zanahoria cortada en tiras finas
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 100g de brotes de soja
  • 2 dientes de ajo picados
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos de preparación

  1. En una olla grande, hierve los fideos de trigo según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y enjuágalos con agua fría para detener la cocción. Reserva.
  2. En una sartén grande o wok, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto. Agrega el ajo picado y saltea hasta que esté fragante.
  3. Añade las tiras de pollo y cocina hasta que estén doradas por todos lados.
  4. Agrega la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo. Cocina hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
  5. Incorpora los brotes de soja y los fideos de trigo. Mezcla bien.
  6. Vierte la salsa de soja y condimenta con sal y pimienta al gusto. Saltea por 2-3 minutos más.
  7. Retira del fuego y sirve caliente. ¡Deléitate con este delicioso platillo japonés!

Beneficios de hacer Yakisoba de pollo

Además de su increíble sabor, el Yakisoba de pollo es un plato nutritivo y equilibrado. Está lleno de proteínas gracias al pollo y contiene una buena cantidad de vegetales, lo cual lo hace ideal para una dieta saludable. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan una comida rápida y sabrosa.

Recomendado:  Deliciosa receta japonesa: Cómo preparar una irresistibles tortilla japonesa en minutos

Recomendaciones y consejos

Para un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de jengibre rallado a la salsa. También puedes añadir otros vegetales que te gusten, como champiñones o brócoli. Y recuerda cocinar los fideos al dente, para que no se vuelvan demasiado blandos al saltearlos.

Curiosidades sobre el Yakisoba de pollo

¿Sabías que el Yakisoba en realidad no tiene nada que ver con la salsa de soja? La palabra “Soba” hace referencia a los fideos de trigo utilizados en esta receta, y “Yaki” significa “salteado”. Aunque la receta tradicional se hace con salsa de soja, también se puede utilizar salsa de tojo o incluso salsa de barbacoa para darle un toque diferente de sabor.

Deja un comentario