Delicioso arroz glutinoso: la receta perfecta con los ingredientes del Mercadona

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arroz glutinoso mercadona

¿Te encanta la cocina oriental y estás buscando una receta que te transporte a Asia en cada bocado? ¡No busques más! Hoy te traemos una deliciosa receta de arroz glutinoso Mercadona que seguramente te sorprenderá.

Qué es el arroz glutinoso Mercadona

El arroz glutinoso Mercadona, también conocido como arroz pegajoso o arroz dulce, es un tipo de arroz de grano corto que se caracteriza por su textura pegajosa y su sabor suave. A diferencia del arroz común, el arroz glutinoso tiene un mayor contenido de almidón, lo que le da esa textura tan característica.

Información previa

  • Número de comensales: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz glutinoso Mercadona
  • 2 y 1/2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 gramos de carne de cerdo cortada en trozos
  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla grande picada
  • 2 zanahorias cortadas en trozos pequeños
  • 3 cucharadas de salsa de soja

Pasos para la preparación

  1. Lava el arroz glutinoso Mercadona y déjalo en remojo durante al menos 2 horas.
  2. En una olla grande, agrega el arroz glutinoso junto con el agua y la sal. Cocina a fuego medio durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y pegajoso.
  3. Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite de girasol y añade el ajo, la cebolla y las zanahorias. Sofríe durante unos minutos hasta que estén tiernos.
  4. Agrega la carne de cerdo a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada.
  5. Una vez que el arroz esté listo, añade la salsa de soja y mezcla bien.
  6. Sirve el arroz glutinoso Mercadona con la carne de cerdo y las verduras por encima. ¡Disfruta de esta deliciosa receta asiática!

Beneficios del arroz glutinoso Mercadona

El arroz glutinoso Mercadona no solo es delicioso, sino que también tiene beneficios para la salud. Este tipo de arroz es una excelente fuente de energía debido a su alto contenido de carbohidratos. Además, también es bajo en grasas y colesterol, lo que lo convierte en una opción nutritiva para incluir en tu dieta.

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Recomendaciones y consejos

Para obtener el mejor resultado, asegúrate de remojar el arroz glutinoso Mercadona durante al menos 2 horas antes de cocinarlo. Esto ayudará a que el arroz se vuelva más pegajoso y tierno.

Si no puedes encontrar arroz glutinoso Mercadona, puedes sustituirlo por arroz de sushi o cualquier otro tipo de arroz pegajoso de grano corto.

Curiosidades sobre esta receta

Sabías que el arroz glutinoso Mercadona es un ingrediente fundamental en la preparación de muchos postres asiáticos, como el mochi?

Además, en China se considera un símbolo de buena suerte y se consume durante festivales y celebraciones importantes.

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